Користь і шкода бджолиного пилку для організму

Міцний імунітет та нерви, здорове серце, судини та приплив енергії – такі ефекти забезпечує бджолиний пилок завдяки своєму багатому складу. Які саме речовини він містить та як проявляється їхня користь для здоров’я? Коли пилок може бути небезпечним та як обрати якісний? Про все це далі.

Основні речовини у складі пилку

У бджолиного пилку багатий вітамінний, мінеральний склад та безліч інших корисних речовин. Всього їх понад 250, але ми зупинимось на основних. Саме вони визначають найбільшу користь пилку для організму.

Вітаміни в бджолиному пилку

• А – покращує зір, стан шкіри та слизових оболонок.
• Групи В (В1, В2, В3, В6, В12) – особливо важливі для нервів та обміну речовин.
• С – є потужним антиоксидантом та засобом для зміцнення імунітету.
• Е – відповідає за покращення кровообігу та захист клітин від старіння.
• D і К – сприяють засвоєнню кальцію та зміцненню кісток.

Мікроелементи

• Залізо – захищає від розвитку анемії.
• Калій і магній – покращують роботу серця і судин.
• Цинк і селен – зміцнюють імунітет і статеву систему.
• Кальцій і фосфор – відповідають за міцність кісток та зубів.
• Мідь – важлива для серця, судин та шкіри, допомагає засвоювати залізо.
• Марганець – зміцнює опорно-рухову систему, підвищує витривалість.

Амінокислоти

У пилку 20 різновидів амінокислот, враховуючи усі незамінні (лізин, метіонін, треонін та інші), які організм людини не здатний виробляти самостійно. Тому потрібно отримувати їх з їжею, наприклад, вживаючи бджолиний пилок. Незамінні амінокислоти необхідні нам, зокрема, для утворення білків, ферментів, гормонів та антитіл. Зокрема, триптофан бере участь у синтезі серотоніну («гормону щастя»), фенілаланін – дофаміну, а метонін – адреналіну.

З цінних складових бджолиного пилку варто також згадати ферменти, антиоксиданти та жирні кислоти.

Користь бджолиного пилку для організму

Пилок різнобічно впливає на здоров’я людини, наповнюючи енергією, зміцнюючи імунітет, нервову та серцево-судинну системи.

Енергетична цінність

Завдяки збалансованому складу бджолиний пилок є чудовим джерелом енергії.

• Глюкоза, фруктоза та сахароза легко засвоюються та швидко потрапляють у кров, миттєво надаючи сили та підвищуючи працездатність.
• Білки та амінокислоти виступають в ролі «палива» для клітин та м’язів.
• Вітаміни групи В регулюють перетворення їжі на енергію.
• Антиоксиданти послаблюють оксидантивний стрес, що виникає при перевтомі, і клітини повільніше виснажуються.

Підтримка імунної системи

Унікальне поєднання вітамінів, білків та антиоксидантів дозволяє пилку ефективно посилювати імунітет.

• З білків та амінокислот будуються імунні клітини.
• Вітамін Е запобігає їх руйнуванню.
• Вітаміни А і С посилюють опір вірусам, бактеріям та інфекціям.
• Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, що ослаблюють імунітет.

Покращення роботи серця та судин

Вітамінно-мінеральний склад, антиоксиданти та інші корисні речовини з бджолиного пилку вкрай корисні для серцево-судинної системи.

• Калій і магній підтримують нормальний ритм серця та покращують кровообіг.
• Вітаміни групи В запобігають пошкодженню судин та зміцнюють серцевий м’яз, захищаючи від інсультів та тромбозів.
• Антиоксиданти захищають судини від старіння, запобігаючи розвитку атеросклерозу.
• Жирні кислоти нормалізують рівень холестерину.

Зміцнення нервів

Бджолиний пилок допомагає справитись з перевтомою, стресом та відновити емоційну рівновагу.

• Вітаміни групи В нормалізують роботу мозку, посилюють пам’ять, увагу та забезпечують емоційну рівновагу.
• Амінокислоти зменшують тривожність, депресивні прояви та хронічну втому.
• Мінерали (магній, кальцій, цинк та мідь) діють, як заспокійливе, покращують сон та допомагають адаптуватись до стресу.
• Антиоксиданти захищають нервові клітини від пошкоджень, зменшують окисний стрес.

Цим користь бджолиного пилку для здоров’я не обмежується. Його цілющі властивості підтверджені численними науковими дослідженнями, зокрема антиоксидантна активність, протизапальна, анальгетична дія та підвищення рівня гемоглобіну. Крім того, пилок підтримує гормональний баланс і роботу печінки, покращує стан шкіри та волосся.

Зверніть увагу! Щоб отримати максимальну користь, пилок потрібно правильно вживати. Найкращий час для цього – за 30 хвилин до їжі або через 2-3 години після неї. Так пилок краще засвоюється.

Потенційнашкода бджолиного пилку

Попри всю свою користь пилок іноді буває небезпечний: при індивідуальній непереносимості, надмірному вживанні та за наявності протипоказань за віком чи станом здоров’я.

Алергія

Якщо ви схильні до алергічної реакції на продукти бджільництва або рослинний пилок, є ризик, що вона виникне і на бджолиний пилок. Тому варто починати його вживання з мінімальної дози і контролювати реакцію організму. Якщо з’явився висип, свербіж, набрякли губи або горло, розпочалось чхання, нежить чи сльозотеча, краще відмовитись від продукту. У важких випадках можливий навіть анафілактичний шок.

Передозування

Добова норма бджолиного пилку для дорослої людини – 2 чайні ложки, для дитини – від четвертини до 1 чайної ложки в залежності від віку. Якщо вживати більше, це може викликати безсоння, надмірне збудження, головний біль, нудоту або дискомфорт у шлунку. А у людей з гіпертонією може підвищитись тиск.

Протипоказання

Деяким людям можна вживати бджолиний пилок тільки з певними застереженнями або слід відмовитись від нього взагалі.

Кому не варто вживати пилок?

• Діти до 3 років – через ризик алергії та розладів травлення.
• Люди з порушеннями згортання крові – через можливий вплив на цей процес.
• З важкою гіпертонією – через стимулювання кровообігу.
• Схильні до кровотеч або гемофілії – через можливе зниження згортання крові.

Хто може вживати пилок, але з обережністю?

• Вагітні та годуючі матері – після консультації з лікарем та з обмеженням дози (до половини чайної ложки на день).
• Люди похилого віку – не більше 1 чайної ложки пилку на день.
• Хворі на онкологічні захворювання – тільки з дозволу онколога (через ризик стимуляції росту клітин).
• З автоімунними захворюваннями – також якщо дозволить лікар (через стимулювання імунітету, що може погіршити стан хворого).
• Діабетики – у мінімальній кількості і з контролем рівня глюкози (через природні цукри у складі пилку).
• Люди, що приймають антикоагулянти – після поради з лікарем.

Як обрати якісний бджолиний пилок?

Кілька простих порад допоможуть вам уникнути такої неприємності, як придбання підробного чи неякісного продукту. Це вкрай важливо, адже він не тільки не матиме очікуваної користі, а й може нашкодити.

• Купуйте бджолиний пилок у перевірених пасічників або в спеціалізованих магазинах з сертифікатами.
• Зверніть увагу на зовнішній вигляд. Гранули повинні бути різнокольоровими, сухими та різного розміру. Уникайте однакових за кольором, розміром та блискучих.
• Оцініть аромат. У якісного пилку він свіжий, приємний, медово-квітковий. А зіпсований або вогкий пахне затхлістю або гниллю.
• Спробуйте пилок на смак. Хороший продукт солодкуватий, іноді трохи гіркуватий. Підробки надто солодкі або без смаку.
• Перевірте консистенцію. Якщо пилок сухий та сипучий (можливо, трохи липкий через нектар), все добре. Не купуйте продукт, що злипся, має ознаки плісняви або вологий.
• Переконайтесь, що є необхідне маркування. На упаковці має бути вказано, з якої пасіки пилок та коли зібраний. Добре, якщо продавець надасть сертифікат якості, інформацію про походження та спосіб сушіння.
• Бажано обирати пилок у скляній чи непрозорій герметичній тарі. В ній краще зберігаються вітаміни та ферменти.

Отже, за умови відсутності протипоказань та помірного вживання бджолиний пилок може бути вкрай корисний, особливо в якості джерела енергії, засобу для підтримки імунітету, роботи серця та нервів.