Липовий мед для імунітету: рецепти при застуді та для профілактики
Липовий мед – справжня натуральна «пігулка». Завдяки своїм унікальним властивостям (антибактеріальним, протизапальним, імуномодулюючим) він особливо ефективний при застудах. Полегшує біль у горлі та зменшує кашель, знижує температуру та відновлює сили. А якщо додати до меду інші корисні інгредієнти, він стає ще ефективнішим і для лікування застуди, і для профілактики.
Рецепт 1: «Класичний чай з липовим медом»
Чай з липового цвіту з додаванням меду – простий, але надзвичайно дієвий спосіб підтримання здоров’я під час застуди та зміцнення імунітету. Поєднання двох таких інгредієнтів посилює лікувальний ефект. Напій має м’яку потогінну дію, знімає запалення горла, заспокоює кашель та сприяє розслабленню перед сном.
Як приготувати?
Інгредієнти:
- сушений липовий цвіт – 1 ст. ложка;
- липовий мед – 1-2 ч. ложки;
- гаряча вода – 250 мл.
Порядок приготування
- Залийте липовий цвіт гарячою водою (не кип’ятком, а біля 90-95°С).
- Накрийте кришкою та залиште на 10-15 хвилин, щоб чай настоявся.
- Процідіть настій у чашку.
- Почекайте, доки напій охолоне щонайменше до 40°С та додайте 1-2 чайні ложки липового меду. У гарячіший додавати не можна, бо вітаміни та ферменти почнуть руйнуватись.
Як вживати?
При хворобічай з липовим медом варто вживати 2-3 рази на день.
А ще його добре пити перед сном, щоб відчути заспокійливу дію на нервову систему та легше заснути.
Рецепт 2: «Вітамінна бомба з лимоном та імбиром»
У липовому меді, свіжому імбиру та лимонному соці вибухова суміш вітамінів, що підтримують імунітет. Така комбінація чинить комплексний вплив: мед діє, як антибактеріальний та протизапальний засіб, імбир зігріває та стимулює кровообіг, а лимон насичує організм вітаміном С. За рахунок цього у сукупності вони не тільки сприяють прискоренню одужання при застуді, а й захищають від вірусів за умови регулярного вживання.
Як приготувати?
Інгредієнти:
- липовий мед – 200 г;
- лимон (середній) – 1 шт.;
- свіжий тертий імбир – 2-3 ст. ложки.
Порядок приготування
- Вимийте, обдайте окропом та подрібніть лимон разом із цедрою (можете використовувати блендер чи м’ясорубку).
- Очистіть імбир та натріть на дрібній терці.
- Візьміть скляну ємність та змішайте у ній лимон з імбиром.
- Додайте липовий мед та ретельно перемішайте. Бажано робити це дерев’яною ложкою, щоб не втрачалась користь. Можна ще використовувати пластикову або скляну, але точно не металеву.
- Перекладіть суміш у чисту баночку та закрийте кришкою. Зберігайте у холодильнику.
До речі! Суміш варто вжити протягом 1-2 тижнів, доки вона не знизила свою користь. Тому готуйте її невеликими порціями.
Як вживати?
- Для профілактики хвороб – 1 чайну ложку зранку натщесерце.
- Якщо ви застуджені – 1 чайну ложку 2-3 рази на день.
- Можна вживати «вітамінну бомбу» окремо або додавати у теплу воду чи чай. Тільки пам’ятайте, що рідина не повинна бути гарячою.
Рецепт 3: «Молоко з медом і маслом какао»
Це старовинний домашній засіб, що допомагає полегшити кашель, зняти подразнення та біль у горлі. Мед має антисептичну дію, молоко огортає слизову, а масло какао пом’якшує та заспокоює. Разом виходить м’який та ефективний напій, що особливо корисний у холодну пору року, коли так легко застудитись.
Як приготувати?
Інгредієнти:
- молоко – 1 склянка (200 мл);
- липовий мед – 1 ч. ложка;
- масло какао – пів чайної ложки (3-5 г).
Порядок приготування
- Підігрійте молоко (не доводьте до кипіння).
- Додайте до нього шматочок масла какао та ретельно розмішуйте, поки воно повністю не розчиниться.
- Почекайте, щоб напій охолонув до 40°С, додайте до нього липовий мед та перемішайте. Якщо температура буде вищою, він втратить частину корисних властивостей.
Як вживати?
Найкращий час для такого напою – ввечері перед сном, щоб пом’якшити горло та заспокоїти кашель.
Норма вживання для дорослих – 1 склянка на день, а для дітей від 3 років – півсклянки.
Зверніть увагу! Швидка допомога від кашлю. Потримайте чайну ложку з медом у роті, повільно розсмоктуючи – і на слизовій утвориться захисна плівка та зменшиться подразнення.
Додаткові поради
Щоб використання липового меду при застуді чи для профілактики було ефективним та не нашкодило, треба правильно його вживати та пам’ятати про деякі обмеження.
Обирайте тільки натуральний, непастеризований липовий мед
Саме у такому продукті максимум корисних речовин (вітамінів, мінералів, ферментів тощо). Після пастеризації вони втрачаються, як і частина смакових якостей. Мед перетворюється на звичайний солодкий сироп без лікувального ефекту.
Якщо замість натурального вживати підробний мед, можна навіть постраждати. У нього додають крохмаль, борошно та інші загусники, що викликають проблеми з травленням. Можуть бути й інші небезпечні домішки. А ще фальсифікат – це фактично цукровий сироп, що викликає різке підвищення рівня глюкози у крові. Такий продукт особливо небезпечний при діабеті та зайвій вазі.
Не замінюйте медом ліки
Липовий мед – це ефективна допомога від кашлю, але він – тільки частина комплексної терапії. Полегшуючи симптоми, мед не знищує причину захворювання. Перш за все, використовуйте виписані лікарем препарати, а липовий мед зробить лікування більш ефективним та комфортним.
Не давайте мед дітям до 1 року
Це категорично заборонено через небезпеку ботулізму. А коли виповниться рік, можете починати давати малюку по пів чайної ложки липового меду на день (додавати до чаю, молока чи каші).
Для профілактики вживайте липовий мед регулярно
Щоб у сезон застуд залишатись здоровим, достатньо 1-2 чайних ложок меду, але щодня. Можете, наприклад, вживати його вранці натщесерце з водою або ввечері з теплим напоєм. Добре приймати липовий мед для імунітету курсами, протягом 3-4 тижнів у період сезонних застуд (восени, зимою, ранньою весною).
